學生肉松廠家為您淺談介紹肉松是什么
肉松或肉松、肉酥。肉松是通過去除肉中的水分制成的粉末，適合儲存，便于攜帶。從蒙古帝國初期，成吉思汗征戰歐亞，干糧就是肉松奶粉。根據凱爾波洛的游記，蒙古騎兵曾經攜帶過一種肉松食物。肉松不用“秀潤加工”就很容易制作，早在蒙古就完善了。清朝的前身大金并沒有肉松的傳說，后來的金、清兩朝受蒙古飲食的影響，都是自己用。
肉松由牛肉、羊肉、瘦豬肉、魚、雞去除水分后制成，是亞洲常見的小吃，常見于蒙古、中國、日本、泰國、馬來西亞、新加坡。一般肉松磨成粉，適合兒童食用。肉松拌成粥或蘸饅頭?；蛘呒尤爰t粒、白糖、醬油、熟油。
肉松是一種脫水產品，營養豐富，易消化、食用方便、易保存。除了豬肉。也可以用牛肉、兔子、魚來制作各種肉松。肉松是我國著名的特產，根據形狀分為蓬松肉松和粉狀(球形)肉松。肉松是一種受歡迎的產品。
